Guilhem n’a pas commencé par la conciergerie. Diplômé de Sciences Po Lyon et titulaire d’un DESS de droit du tourisme, il a passé quinze ans à fonder et diriger des entreprises dans la mobilité, au moment précis où le secteur basculait dans le numérique : autopartage, VTC, plusieurs aventures de l’économie du partage.
En 2015, il place une partie de son patrimoine immobilier en location courte durée et découvre le métier par le côté propriétaire — celui qui subit les annonces mal écrites, les prix mal calés et les prestataires qui ne répondent pas. En 2020, il fonde sa propre conciergerie à Frontignan, Les Clés de Mary, sur le bassin de Thau : Sète, Frontignan, Montpellier.
Il gère aujourd’hui près de 160 logements — environ 110 en location courte durée et 50 en gestion traditionnelle (chiffres d’août 2026) — et il est resté propriétaire-bailleur de huit d’entre eux, sept appartements et une villa. En chemin, il a fait développer TocToc, la suite d’outils qu’il utilise pour sa propre exploitation, puis fondé le réseau Meilleur-concierge.
C’est ce double point de vue — propriétaire et concierge, exploitant et éditeur d’outils — qui fait le contenu de ce parcours. Rien n’y est théorique : chaque process enseigné tourne déjà chez lui, et la partie acquisition est celle qu’il mesure tous les mois sur les conciergeries du réseau.
160logements en gestion, dont 110 en courte durée (août 2026)
2020création de la conciergerie Les Clés de Mary, à Frontignan
8logements dont il est lui-même propriétaire-bailleur
Son parcours
Sciences Po LyonDESS droit du tourisme15 ans dans la mobilitéÉconomie du partagePropriétaire-bailleur depuis 2015Conciergerie depuis 2020Éditeur de TocToc
Pour comprendre le métier avant même de parler formation : devenir conciergerie Airbnb détaille les revenus réels, le cadre légal et le mur des cinq premiers biens.